操作程序包含了方方面面，比较复杂。 最重要的是，抓码柜里面的海鲜和其它肉类必须分开，每个小盒子里必须有单独的勺子。 师傅们打的sauce必须要标明日期，7天后用不掉必须扔掉。 平时炸完的左鸡必须立刻放到冰箱里…

                                                         -------曹睿